ＳＩＮシェフ ＳＩＮシェフ 山本 竜也 1994/06/18 三重県津市出身 調理専門学校卒業後、ホテル勤務を経てＳＩＮで働く。 目標 色んな方々にＳＩＮを知ってもらい、 様々な三重の食材の良さを知ってもらうこと。 ＳＩＮだから味わえる三重料理を追求していきたい。 ＳＩＮ ＳＩＮシェフ 古橋 亘輝 庵ＪＵＪＵ 庵ＪＵＪＵ調理師 島田 昴祐
